Máquina de molienda de carne y sus partes principales

La capacidad de molienda del equipo es de 7.3 lb/min (3.3 kg/min) en la primer molienda usando un cedazo de 3/8” (no incluido) y de 4.8 lb/min (2.2 kg/min) en la segunda molienda. Para extender la vida del equipo y obtener un producto de alta calidad se recomienda lo siguiente: Peri dicamente revisar el filo del cedazo (19) y la navaja (18).

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El diagrama esquem tico de la picadora de carne, que se muestra en la figura, es arbitrario: el dispositivo de diferentes modelos de trituradora tiene sus propios matices, pero los componentes principales son los mismos para todos. El cuerpo del receptor de carne, donde se realiza el procesamiento de los productos, consta de partes similares a ...

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